투핸즈 호프앤드림
투핸즈(Two Hands) 와이너리는 호주를 대표하는 프리미엄 와인 생산자로, 특히 쉬라즈(Shiraz) 품종으로 유명합니다. '호프스 앤 드림스(Hopes and Dreams)'는 투핸즈의 픽처 시리즈 중 하나로, 매년 소량 생산되어 와인클럽 멤버들에게만 제공되던 와인입니다. 국내에서는 코스트코에서 단독으로 구매할 수 있습니다
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특징
쉬라즈와 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 품종을 블렌딩하여 만들며, 짙은 보랏빛을 띠고 블루베리, 체리, 카시스 등의 붉은 과일 아로마가 특징입니다. 적당한 산미와 부드러운 타닌이 조화를 이루어 균형 잡힌 맛을 제공합니다.
생산지: 호주 맥라렌 베일(McLaren Vale)
포도 품종: 쉬라즈, 카베르네 소비뇽
알코올: 14.3%
음식 페어링: 바비큐, 스테이크 같은 육류와 강령한 맛의 요리에 적합
아로마: 블루베리, 체리, 카시스 같은 붉고 검은 과일의 향, 신선한 과일향이 강하게 느껴지며 뒤따라 약간의 흙내음과 스모키가 나타남
맛:
달콤한 블랙베리와 체리의 풍미, 초콜릿과 약간의 스파이시함
쉬라즈에서 오는 과일향과 카베르네 소비뇽이 주는 구조감
밸런스: 중간정도의 산미와 지나치게 무겁거나 거칠지 않은 질감, 풀바디 스타일로 묵직하면서도 부담스럽지 않음 우아한 느낌
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가격
코스트코에서 구매 가능하며 32,990원에 판매되고 있습니다
할인 시 2만 원 중반에 구매 가능합니다
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후기
2025.01.16 - [맛있는고~] - 프리미엄 호주 와인 - 투핸즈 엔젤스 쉐어 쉬라즈
- 향
뚜껑을 열었을 때 느껴지는 과일향 그리고 엔젤스 쉐어 쉬라즈에 비해 약했습니다
- 맛
쉬라즈와 까쇼를 섞어서 그런지 쉬라즈의 상큼함과 까쇼의 떫은맛을 동시에 느낄 수 있었습니다
개인적으로 쉬라즈를 좋아해서 처음엔 별로였는데 시간이 지날수록 먹기 좋은 바디감으로 변해 아주 맛있게 마실 수 있었습니다
- 기타
적당한 산미와 바디감, 할인 시 2만 원대 가격에 호주 프리미엄 와인을 맛보고 싶은 분
만 원대의 와인보다는 조금 고급 와인을 마시고 싶은 분
호불호 없이 무난하고 가격도 적당하여 모임에 가져가 부담 없이 즐길 수 있는 와인으로 추천
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/lWTMV/btsL2BsLShf/IlrmukEtDbDpKSdkJgrM7k/img.png)
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